giovedì 8 novembre 2012

Muffin pera e cioccolato con crumble profumato alla cannella

Con immenso ritardo nella tabella di marcia, pubblico questa sera la ricetta di questi deliziosissimi muffin che ho preparato nel giorno di Halloween.
Mi sono scostata dall'idea di proporre un classico dolce a tema: nulla a che vedere con zucche e cappelli da strega!
La mia è una profumatissima proposta, classica nell'accostamento tra pera e cioccolato, resa però particolare dalla croccantezza del crumble alla cannella.
Ora vi lascio alla ricetta: stupite voi stessi e soprenderete anche i vostri ospiti!